在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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香菇肉餡包子的做法,蓬松暄軟,吃著太香了
香菇肉餡包子的做法,蓬松暄軟,吃著太香了準(zhǔn)備面粉,香菇肉末蔥花雞蛋! 400克面粉倒入大一點(diǎn)的碗中,加入五克酵母粉,攪拌開(kāi),200克水,分次倒入面粉中,攪拌成絮狀,揉成不粘手的光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大,&nbs
2018-09-29
推薦幾道秋天進(jìn)補(bǔ)小吃,香味十足,好吃到忘不了,快做給家人吃吧
推薦幾道秋天進(jìn)補(bǔ)小吃,香味十足,好吃到忘不了,快做給家人吃吧一、南瓜餅材料:南瓜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。做法:1,將南瓜切塊去瓤,蒸熟后去皮搗成泥,加面粉,糯米粉,和成軟軟的南瓜面團(tuán)。先做成小劑子,再壓成小圓餅,沾
2018-09-29
小吃培訓(xùn)哪家好?教你幾招
小吃培訓(xùn)哪家好?教你幾招 小吃培訓(xùn)哪家好?教你幾招很多人想學(xué)習(xí)一門好的小吃技術(shù)去開(kāi)店,但是在網(wǎng)上搜索之后發(fā)現(xiàn)有太多的培訓(xùn)學(xué)校,那么怎么去挑選一家靠譜的放心的小吃培訓(xùn)學(xué)校小吃培訓(xùn)哪家好?怎么去辨別這
2018-09-27
您的的烤魚做法已上線~-
您的的烤魚做法已上線~-一、準(zhǔn)備的食材1、各位可以根據(jù)自己的喜好增減,魚我們選用的是草魚,其他的魚也是可以的.2、將魚洗凈,魚背上切3刀,能讓魚調(diào)味時(shí)入味.3、倒入調(diào)味品,( 料酒、生抽、胡椒粉、辣椒、少許鹽),腌制入味.4、帶上手套均勻
2018-09-25
蒸包子又白又軟不塌皮的四大絕招
蒸包子又白又軟不塌皮的四大絕招 北方人普遍都愛(ài)吃面食,比如花卷,饅頭,包子,面餅,這些都是北方人餐桌上必備的主食,今天為你分享的是關(guān)于蒸包子的技巧,很多人都愛(ài)吃包子,包子口感香軟,餡料味道鮮美,在
2018-09-25
西安臘汁肉夾饃的做法及配料
西安臘汁肉夾饃的做法及配料 西安臘汁肉夾饃是由鹵汁臘肉與白吉饃組合在一起的小吃。鹵汁臘肉肥腴 軟,鹵汁香醇;白吉饃筋道細(xì)嫩蓬松,頗有中式“漢堡牛肉”的味道。 如果要分析正宗臘汁肉夾饃的制
2018-09-25
成都美食小吃擔(dān)擔(dān)面,鹵汁酥香,咸鮮微辣
成都美食小吃擔(dān)擔(dān)面,鹵汁酥香,咸鮮微辣 擔(dān)擔(dān)面”的做法很多,每到一地店家都說(shuō)自己是正宗的,就是到了四川差異也很大,但川南川北各具特色!總的來(lái)說(shuō)擔(dān)擔(dān)面成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。
2018-09-20
四川風(fēng)味小吃蒜苗回鍋肉,你吃過(guò)了嗎?
四川風(fēng)味小吃蒜苗回鍋肉,你吃過(guò)了嗎? 蒜苗回鍋肉是一道家常傳統(tǒng)名菜,屬于川菜系,美味可口、色香味俱佳,小編教大家蒜苗回鍋肉的做法,快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!一、蒜苗回鍋肉的食材: 五花肉500克、蒜
2018-09-20
在成都冒菜為什么這么受歡迎
在成都冒菜是人人皆知的小吃,大街小巷都能看到一家家冒菜店,為什么成都人這么喜歡吃冒菜呢?下面成都冒菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為大家來(lái)講講冒菜的起源,關(guān)于冒菜的起源說(shuō)法有很多種。第一種說(shuō)法是冒菜的最初起源于四川鹵菜,四
2018-09-19
奶茶制作,自己DIY秋季美顏水果茶,超簡(jiǎn)單!
奶茶制作,自己DIY秋季美顏水果茶,超簡(jiǎn)單! 要說(shuō)現(xiàn)在逛街最火的單品是啥那非屬水果茶是也!大街小巷蔓延街頭街尾的刷存在感,不僅刷屏朋友圈,連網(wǎng)紅都在炒作。如果你還沒(méi)喝過(guò),那就要 out 啦~ 早期的水果茶大
2018-09-17
讓人欲罷不能的四川特色小吃做法
讓人欲罷不能的四川特色小吃做法一、肥腸粉 這是一款深受全國(guó)百姓青睞的美食,吃過(guò)的人都對(duì)它念念不忘,那種細(xì)膩彈滑,麻辣十足的口味,讓人忍不住豎起大拇指。肥腸粉的做法:1.先把肥腸不斷的沖洗干凈,再放入沸水里面焯,
2018-09-17
好吃到停不下筷子的香酥烤魚,做法簡(jiǎn)單,少油少鹽,吃起來(lái)更健康
好吃到停不下筷子的香酥烤魚,做法簡(jiǎn)單,少油少鹽,吃起來(lái)更健康一、準(zhǔn)備食材: 鯽魚2條、食用油少許、鹽少許、辣椒粉適量、孜然粒適量、孜然粉少許二、制作方法:1、鯽魚清洗干凈后去掉魚鰓、內(nèi)臟并瀝干水分2、在鯽魚的正反
2018-09-13
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
在北宋市場(chǎng)上已有售賣,當(dāng)時(shí)稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產(chǎn)地開(kāi)封灌湯包子有了形式美,其內(nèi)容精美別致,肉餡與鮮湯同居... [詳細(xì)內(nèi)容]
缽缽雞是將雞肉塊及雜碎在調(diào)味鍋里煮熟后放入特別紅油缽缽里冷賣的一種小生意。缽缽雞菜是真正的冷食品。缽缽雞不僅賣... [詳細(xì)內(nèi)容]
麻辣湯始于成都,是一種具有四川和重慶特色的漢族特色小吃。以便宜的價(jià)格,它贏得了人們的喜愛(ài)。麻辣湯質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,麻辣... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]